到了傍晚,坐在颇具烟火气的小巷老店,招呼老板上一碗拌粉,辣椒油色鲜亮,米粉细白嫩长,几粒花生米卧在一边,用筷子一卷外婆菜、萝卜丁也一同顺势送入口中。油辣子的辣、萝卜丁的酸、米粉的凉爽和劲道,瞬间在口腔碰撞,一口接一口痛痛快快地嗦完一碗,浑身舒畅。好吃到南昌人的早、中、晚餐几乎都可以通过一碗拌粉来解决。不止南昌人本地人爱吃,但凡在南昌学习、工作、旅游尝过的,几乎都对它念念不忘↓小粉斋南昌拌粉做法其实很简单,但是要做得好吃,还真考验用料和技术。而且因为名气不大,低调得很,一旦离开了江西就很难吃到**的小粉斋南昌拌粉。小粉斋的公司在哪里?南昌拌粉产品介绍
√误区2:南昌拌粉都是甲醛泡的不会吧不会吧,稍微有点常识的人都知道,甲醛有极大的刺激性气味,而且易挥发,如果你吃的南昌拌粉是甲醛泡的,你怎么会闻不到!同时,世卫组织表示,甲醛的慢性危害主要是通过吸入途径而非食用途径。√误区3:吃南昌拌粉得白血病天啦噜!我不就嗦个粉吗!迄今为止,白血病的病因非常复杂,一般来说,苯、辐射会导致白血病。但是吃南昌拌粉会得白血病一说完全是无稽之谈。√误区4:肠胃不好,少吃南昌拌粉有人认为南昌拌粉对肠胃功能差的人不友好。实际上,口感软的南昌拌粉,含有的支链淀粉较多,是很容易消化的。根据个人肠胃特点和口感偏好,选择偏软或偏硬的南昌拌粉就好啦!贵州南昌拌粉性价比南昌拌粉的做法步骤?
不到10元一碗的小粉斋南昌拌粉,凭什么跨界“出圈”成网红?地道小粉斋南昌拌粉老南昌的传统味道一口俘获你的胃,南昌人对拌粉之爱是刻在骨子里的。熟悉的香油味道从街头巷尾传来,拌面手法干练与否是老饕的身份彰显,炸得酥脆的花生米藏着店家的用心,萝卜酸菜等小菜是口碑的证明,还有***酱料,是老板们的压箱底的秘密武器。南昌人的***,就从这一晚透着烟火气的拌粉中开始。一口拌粉下肚,暖胃又暖心,不管生活再苦再累,都有了继续的勇气和信心。虽然不是什么豪华的盛宴,但却是南昌人**真切的家乡味道。当拌粉轻触舌尖味蕾,日子就变得鲜活起来了。
当我跨过那道生锈变形的铁门槛后,发现店里几乎坐满了客人。从穿着朴素的老人到西装革履的上班白领,从天真可爱的小孩到打扮时尚的年轻一族,几乎人手一份小粉斋南昌拌粉。我点了一碗牛肉小粉斋南昌拌粉,便找了一个座位坐下来静静等待。出人意料的是,即便在顾客如此多的情况下,他们依然能够快速高效地调制好一碗小粉斋南昌拌粉。没过多久,鲜香美味的小粉斋南昌拌粉便呈现在了我的眼前,晶莹剔透的粉条此时已裹上了一层金黄油亮的外衣,静静地躺在碗中,用它身上那股诱人的香气挑逗着我。香葱、大蒜、花生米、萝卜干、腌菜、褐色的酱汁与火红的辣椒交织在一起,搭配得恰到好处,而粉条上方的那几块烧制得深红的牛肉,进一步激发了我的食欲,恐怕我是一秒也等待不下去了,那么开始嗦粉咯。小粉斋南昌拌粉加盟流程!
这家店的一大特色是,窗口负责调料的人就有5个,调料盆摆了20多个,阵仗看上去都非常的吓人。当然,人家可不是故意这样赚眼球的,而是这家店的生意实在太好了,排队的人都排到店门口了,而且食客是络绎不绝,就5个人拌面都忙不过来,可见生意有多好了。价格实惠,调料多南昌人喜欢吃小粉斋南昌拌粉,不对,应该是喜欢吃有辣椒的小粉斋南昌拌粉,如果能加上一份牛肉就更好了,毕竟也不是很贵!这家店的牛肉小粉斋南昌拌粉一碗也才13元,现在牛肉的价格可不便宜,任何地方的面或者粉,只要加了牛肉的,几乎都是15元起步,13元真的算是良心价了,毕竟牛肉的分量也不少。小粉斋南昌拌粉的总部在哪里?河北南昌拌粉商家
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做了三十余年小粉斋南昌拌粉的秦坚红巧手翻飞,几下便将白润的米粉染上酱料的诱人色泽。在拌粉的调料台上,总有一盆不起眼的辣椒酱。将新鲜辣椒搅碎,混合蒜蓉、葱姜末、盐、白酒等调料制作成辣椒酱,是每家每户的“独门风味”,也是小粉斋南昌拌粉调料里不可缺失的一味。一碗小粉斋南昌拌粉,可冷吃也可热吃。天气炎热时,将米粉过凉水,下肚只觉爽快鲜亮。气温降低时,酱料的多滋,辣椒的鲜香,让热气腾腾的米粉饱满入味,裹着一腔香与热,熨帖人们的好胃口。南昌拌粉产品介绍
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